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Bandnudeln mit Champignons

Bettina Scheeler, Butzbach

Zutaten (für 2 Personen):
250 g Bandnudeln
1 mittelgr. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Butter
40 g frische Champignons
Pfeffer, Salz
7 Kräuter-Würzmischung
3 Scheiben Chester Schmelzkäse
2 EL Sahne

Zubereitung:
Bandnudeln in Salzwasser kochen. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken und in Butter glasig dünsten. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und zufügen. Gewürze zugeben und die Pilze gar dünsten. Käse zufügen, schmelzen lassen und Sahne unterrühren. Nudeln abgießen, anrichten und Soße dazu reichen.

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